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- Fricassée d’épeautre et tofu
- Bokit de cabillaud sauce chien
- Dos d’églefin braisé et gratiné au comté comme un marengo
- Poisson à la bahianaise
- Fricassée de poulet d'Auvergne fermier bio aux écrevisses
- Macaronade de joue de bœuf
- Pavé de sanglier fumé au bois de pommier
- Nuggets de blé, ketchup de butternut, épeautre aux légumes grillés
- Brochette de travers de porc laqués, tomates fraises romarin
- Emincé de jambon de porc aux légumes du soleil