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Tout réinitialiser- Cuisine du monde
- Cuisine régionale
- Travers de porc braisé curry
- Duo de filets de bœuf farcis aux morilles girolles
- Hot cheese box
- Pâté en croûte fermier de nos régions
- Carré d'agneau au Chavignol
- Sauté de cerf à la pêche, pleurotes à l'ail doux
- Fusilloni au guanciale et morilles
- Brochette de filet de veau mariné à l’anis et au citron vert
- Escalope de foie gras, au vinaigre de coquelicot
- Blanquette veau verveine (Jordan, Top Chef 2020)