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- Ribs de bœuf charolais affiné, coco et cédrat
- Filet de lapin rôti, avocats et jus betterave/coco
- Déclinaison sur le cabillaud
- Gigot d'agneau Pascal
- Cuisse de poulet de Bresse farcie Stilton
- Velouté de courgettes à la Vache qui rit®
- Jarret d'agneau braisé, légumes croquants
- Pavé de merlu juste cuit, crème de fèves iodée
- Oeufs meurette