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Tout réinitialiser- Cuisine du monde
- Cuisine régionale
- Bokit de cabillaud sauce chien
- Filet de maigre rôti, écrasé d’artichaut à la sauge citronnée
- Filet de bar aux algues
- Pavé de cuissot de marcassin
- Dos de cerf juste poêlé, jus de gibier
- Florilège de marinades
- Meunière de colin tomate origan croustillant
- Sauté de cerf à la pêche, pleurotes à l'ail doux
- Brochette de la mer au citron grillé, ceviche de fenouil aux câprons
- Dos de Skrei en croûte de pistache