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Type de plat

• Cocktail salé 109
• Cocktail sucré 41
• Crustacés/mollusques 135
• Dessert 164
• Entrée 144
• Gibier et autres espèces 21
• Glace 102
• Plat complet 97
• Produit de la mer 185
• Viande 164
• Volaille 157

Budget

• € 437
• €€ 534
• €€€ 155

Saison

• Automne 264
• Été 414
• Hiver 284
• Printemps 283

Type d'activité

• Restauration collective 300
• Restauration commerciale 914

Thème

• Cuisine du monde

  • Amérique latine 19
  • Asie 19
  • Créole 10
  • Italie 53
  • Oriental 6
  • USA 8
• Autre

  • Assiettes et planches de fromage 21
  • Les classiques revisités 30
  • Végétarien 67
• Restauration rapide et de comptoir

  • Burger, bagel, wrap... 34
  • Gourmandise sucrée 33
  • Pâtes 20
  • Pizza, tartine, quiche, tarte... 47
  • Salade 33
  • Sandwich 29
  • Tapas et planches 17
• Cuisine régionale

  • Centre 54
  • Est 46
  • Nord 1
  • Ouest 63
  • Sud-Est 58
  • Sud-Ouest 53
• Evènements

  • Mardi-gras 19
  • Noël 112
  • Nouvel an chinois 7
  • Pâques 9

• 

  Tartare de mangue au calamar acidulé et poulpe
• 

  Sorbet betterave au curry, wakamé et asperge fumée
• 

  Sablé muscovado, mangue et citron caviar
• 

  Noisette de ris de veau au vin jaune
• 

  Magret fumé, orange curd, miel et romarin
• 

  Lemon pie
• 

  Croquant chocolat, mascarpone et manzana
• 

  Crevette sur pic bretzel, sauce caramel de soja
• 

  Cracker de homard bleu, beurre d'algues
• 

  Tatin de mangue passion vanille en cage