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Tout réinitialiser- Hachis de patate douce façon parmentier veggie
- Hachis de patate douce et ses légumineuses
- Sole soufflée farcie à la Saint-Jacques et sauce aux crustacés
- Gratin de brocolis menthe coco gingembre
- Rouget à la plancha, crème de Brillat-Savarin
- Croquant végétal, herbes folles
- Le homard bleu de l'océan Atlantique
- Le Mississippi
- Flétan noir, patates douces au paprika
- Pavé de sandre sabayon au ratafia de champagne