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- Cuisine du monde
- Cuisine régionale
- Blanquette de la mer et légumes du potager
- Douceur de cèpes, chips de Parme, Grana Padano
- Rôti de veau aux champignons
- Médaillons de lotte, espuma d'agrumes
- Mini rôti de cochon de lait sauce civet
- Cuissot de porcelet, sauce civet au chocolat
- Daube de veau de cinq heures aux épices
- Sauté d'agneau aux champignons et légumes
- Emincés de volaille et légumes cantonais
- Tarte fine pomme/camembert aux noix