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- Cuisine du monde
- Cuisine régionale
- Restauration
- Bokit de cabillaud sauce chien
- Dos d’églefin braisé et gratiné au comté comme un marengo
- Poisson à la bahianaise
- Crumble de merlu à la bretonne
- Tartine pissaladière
- Mahi-Mahi, petits pois, coulis tomate/betterave
- Hoki demi vapeur, gelée tomates petits pois
- Filet de dorade rôtie et poêlée d'asperges
- Blanquette de duo de poissons et écrevisses