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- Cuisine régionale
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- Raviole veggie, pleurotes moussantes de chèvre
- Chaud'froid de gua bao
- Fusilloni au guanciale et morilles
- Gratin de gnocchi et courgettes
- Poulet aux cèpes et penne
- Gnocchis, coulis de tomate au grana padano
- Mahi-mahi sanguine coco
- Canard et poêlée asiatique aux champignons noirs
- Sandre poêlé, nuoc mam et tombée de légumes