Gnocchis et leur coulis de tomate gratinés au grana padano

Recette : Gnocchis et leur coulis de tomate gratinés au grana padano - PassionFroid
Coût moyen

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Quantité
Ingrédients
600 Grammes

Gnocchi nature 2,5 kg Zini

Référence : 26626
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100 Grammes

Grana Padano pétale AOP 26% MG 500 g Michelangelo

Référence : 41930
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100 Grammes

Tomates en cubes 2,5 kg PassionFroid

Référence : 22512
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100 Grammes

Echalote coupée 500 g PassionFroid

Référence : 20087
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20 Grammes

Basilic coupé CE2 500 g Bon&Engagé

Référence : 244549
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0.3 Litre
Coulis de tomate
PM
Sel
PM
Poivre

Etapes de la préparation

1
Garnir le fond d'un bac gastro avec le coulis de tomate, les échalotes et le basilic
2
Ajouter les gnocchis et les cubes de tomates encore à l'état surgelé
3
Déposer des pétales de grana padano
4
Assaisonner sel et poivre blanc

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