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Tout réinitialiser- Cuisine du monde
- Cuisine régionale
- Raviole veggie, pleurotes moussantes de chèvre
- Fusilloni au guanciale et morilles
- Mini rôti de poulet jaune farci aux pleurotes, confit de brunoise d'antan
- Arlequin au Bleu d'Auvergne, julienne de pomme verte
- Escargots meurette
- Filet mignon de sanglier sur sa croûte d'herbes
- Coffre de ris de veau, girolles
- Filet de turbot en croûte de noisettes et cardons
- Filet de bœuf rôti aux morilles et carottes fanes
- Cuisse de canard rôtie aux graines et pleurotes