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Tout réinitialiser- Cuisine du monde
- Cuisine régionale
- Duo de homard bleu et Saint-Jacques
- Escargots meurette
- Filet mignon de sanglier sur sa croûte d'herbes
- Coffre de ris de veau, girolles
- Ribs de bœuf charolais affiné, coco et cédrat
- Souris de cerf, sauce chocolat
- Filet de turbot en croûte de noisettes et cardons
- Filet de bœuf rôti aux morilles et carottes fanes
- Cuisse de canard rôtie aux graines et pleurotes
- Tournedos de canard, fruits secs, poêlée de crosne