Toutes nos recettes
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- Cuisine régionale
- Evènements
- Duo de filets de bœuf farcis aux morilles girolles
- Filet de veau en croûte
- Tataki de thon, crème de pois chiche
- Raviole d’oursin à la langoustine
- Nougat glacé au Chaource
- Noix de Saint-Jacques fumée
- Langouste rôtie, blesotto et soupe de poisson
- Trio de saveurs festives
- Entrecôte de veau farcie au foie gras
- Entremêlé de veau et morilles au vin jaune