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- Restauration
- Cuisine régionale
- Pizza spicy végétarienne
- Tarte nantua
- Salade mosaïque fèves/crevettes
- Filet de colin-lieu grillé et ses petits légumes
- La navarre
- Cabillaud sel/poivre, jus acidulé et chicorée
- Duo de cabillaud et ormeaux, galette de pommes
- Duo de cabillaud et homard, galette pomme de terre
- Parmentière à la provençale
- Fondant provençal de joue de boeuf