Noix de Saint-Jacques avec corail 10/20
Référence : 21647
Mis à jour :
Surgelé
Argopecten purpuratus. Surgelé IQF. 10/20 pièces/lbs. Origine Chili/Pérou. Sachet de 1 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
Dénomination réglementaire
Noix de Saint-Jacques (Argopecten purpuratus) avec corail, 10-20/Lbs, élevées au Pérou, surgelées - 1 kg
Liste des ingrédients
100 % Noix de SAINT JACQUES (Argopecten Purpuratus élevées au Pérou ou au Chili)
Liste des allergènes
Mollusques
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 91 Kcal 387 KJ |
| Matières grasses | 0.8 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 4.7 g |
| Dont sucre | 0.9 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 16.3 g |
| Sel | 0.41 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie, à 180/200°C, température stabilisée.|Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire à la poêle ou à la plancha.
Le plus produit
- Produit IQF en sachet de 1Kg : petit conditionnement permettant une gestion maitrisée.
