Magret de canard MF 350/400 g Rougié
Référence : 196844
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Issu de canards élevés sans antibiotique. Sachet de 6 pièces, soit 2,25 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1
- Dénomination réglementaire : Magret de canard cru, sous-vide, frais
- Liste des ingrédients : magret de canard
- Température de conservation : +0° À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : Non concerné
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 1412 Kcal 341 KJ |
| Matières grasses | 30 g |
| Dont acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | 1.5 g |
| Dont sucre | 0.7 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 0.12 g |
| Calcium |
La préparation
- Cuisson au four, à la plancha ou en grillade
Le plus produit
- Des magrets issus de canards nés, élevés et abattus en France
- Des magrets issus de canards élevés sans traitement antibiotique depuis la naissance
- Des produits d'exception répondant aux besoins des professionnels des métiers de bouche
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