Foie de poulet
Référence : 1075
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Cru. Origine France. Nettoyé. Carton de 5 sachets, soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire
Foie de poulet congelé
Liste des ingrédients
100% foie de poulet
Liste des composants spécifiques
Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 112 Kcal 470 KJ |
| Matières grasses | 3.1 g |
| Dont acides gras saturés | 1.2 g |
| Glucides | 0.9 g |
| Dont sucre | 0.7 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 0.25 g |
| Calcium |
La préparation
- Décongélation en chambre froide à 0+3°C avec l’emballage d’origine. Travailler comme un produit frais.
