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- Quasi de veau chemisé au serrano, sauge et parmesan
- Poulet Basquaise au brasero
- Pinsa fromage blanc et mascarpone aux deux saumons
- Bagel d'été comme un panini
- Verrine de tofu sur lit de mangue
- Couscous veggie façon royal
- Verrine Blanc-manger exotique
- Petit épeautre à la vanille Bourbon gingembre confit zeste citron vert
- Hachis de patate douce façon parmentier veggie
- Brochettes de boulettes veggie, orge perlé et pesto de légumes