Pain burger aux graines de pavot et sarrasin 85 g
Référence : 135486
DLUO : 365 jours
Congelé. Cuit. Ø 12 cm. Prétranché. Farine de blé, graines de pavot, sarrasin. Carton de 30 pièces, soit 2,55 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Pain
Dénomination réglementaire
Pain hamburger pavot sarrasin
Liste des ingrédients
farine de BLE 64%, eau, levure, sucre, huile de colza, sel, graines de pavot 1%, sarrasin 1%, GLUTEN de BLE, farine de fèves, levure désactivée, extrait d'acérola. peut contenir des traces d'OEUFS, SOJA, LAIT, FRUITS A COQUE, MOUTARDE, graines de SESAME.
Liste des allergènes
Traces de fruit à coque, Traces d'oeuf, Traces de soja, Traces de lait, Traces de moutarde, Gluten, Traces de sésame
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 277 Kcal 1172 KJ |
| Matières grasses | 4 g |
| Dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 48.6 g |
| Dont sucre | 4.3 g |
| Fibres alimentaires | 4.5 g |
| Protéines | 9.5 g |
| Sel | 0.98 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, garnir le pain, puis sur grille ou plaque à pâtisserie à 160/180°C au four mixte, température stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration en chaleur sèche.
Le plus produit
- Ce pain burger parsemé de graines de pavot et sarrasin au visuel artisanal est idéal pour réaliser des burgers gourmands
- Pas de risque de casse, grâce à ce produit déjà pré-tranché
- Produit neutre avec une multitudes de recettes possibles pour laisser libre court à votre imagination
- Voir aussi
