Pain burger brioché 77 g
Référence : 252561
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Ø 11 cm. Prétranché. Carton de 45 pièces, soit 3,47 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Pain
- Dénomination réglementaire : Pain pour hamburger tranché, surgelé
- Liste des ingrédients : Farine de BLÉ, eau, sucre, levure, huiles végétales (palme, colza), BEURRE, sel iodé, émulsifiants : E471, E472e , LACTOSÉRUM en poudre, dextrose, arôme naturel, antioxydant : E300, colorant : E160a, enzymes (BLÉ), LAIT écrémé en poudre, farine de BLÉ malté. Dorure : ŒUF
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de moutarde, Traces de sésame, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 300 Kcal 1263 KJ |
| Matières grasses | 6.9 g |
| Dont acides gras saturés | 3 g |
| Glucides | 50 g |
| Dont sucre | 9.1 g |
| Fibres alimentaires | 2.3 g |
| Protéines | 7.6 g |
| Sel | 1.3 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Avec décongélation, en chambre froide positive A 0+3°C, garnir le pain , puis sur grille ou plaque à pâtisserie à 160/180°C au four mixte, température stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration en chaleur sèche.
Le plus produit
- Pré-tranché pour une meilleure praticité d’utilisation et un gain de temps
- Un pain burger brioché au bon goût de beurre pour une dégustation des plus gourmandes
