Pain burger brioché 77 g
Référence : 252561
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Ø 11 cm. Prétranché. Carton de 45 pièces, soit 3,47 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Pain
Dénomination réglementaire
Pain pour hamburger tranché, surgelé
Liste des ingrédients
Farine de BLÉ, eau, sucre, levure, huiles végétales (palme, colza), BEURRE, sel iodé, émulsifiants : E471, E472e , LACTOSÉRUM en poudre, dextrose, arôme naturel, antioxydant : E300, colorant : E160a, enzymes (BLÉ), LAIT écrémé en poudre, farine de BLÉ malté. Dorure : ŒUF
Liste des allergènes
Oeuf, Gluten, Lait, Traces de moutarde, Traces de sésame, Traces de soja
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 300 Kcal 1263 KJ |
| Matières grasses | 6.9 g |
| Dont acides gras saturés | 3 g |
| Glucides | 50 g |
| Dont sucre | 9.1 g |
| Fibres alimentaires | 2.3 g |
| Protéines | 7.6 g |
| Sel | 1.3 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Avec décongélation, en chambre froide positive A 0+3°C, garnir le pain , puis sur grille ou plaque à pâtisserie à 160/180°C au four mixte, température stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration en chaleur sèche.
Le plus produit
- Pré-tranché pour une meilleure praticité d’utilisation et un gain de temps
- Un pain burger brioché au bon goût de beurre pour une dégustation des plus gourmandes
