Mini croissant pur beurre PAC 25 g
Référence : 189417
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à cuire, prépoussé. Beurre 18%. Carton de 160 pièces, soit 4 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire
Viennoiserie prépoussée surgelée
Liste des ingrédients
farine de blé (origine: France), eau, beurre fin 18%, levure, sucre, oeufs entiers, sel, gluten de blé, levure désactivée, farine de blé malté, agent de traitement de la farine (E300), enzymes
Liste des allergènes
Oeuf, Gluten, Lait
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 319 Kcal 1363 KJ |
| Matières grasses | 16 g |
| Dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 36 g |
| Dont sucre | 2.2 g |
| Fibres alimentaires | 1.4 g |
| Protéines | 7.6 g |
| Sel | 1 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie, au four mixte à 200/250°C. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Offrez à vos convives un moment de gourmandise avec ce mini croissant pur beurre
- Un produit prêt à cuire, à sortir en fonction des besoins
- Format lunch 25 g : deux bouchées
