Filet de cabillaud sans peau surgelé mer MSC 100/900 g Pavillon France
Référence : 242979
Mis à jour :
Surgelé
Gadus morhua morhua. Congelé interleaved. Pêché en Atlantique Nord-Est. Issu d'un bateau battant Pavillon français. Plaque de 6,8 kg. Simple congélation. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
- Dénomination réglementaire : CABILLAUD FILET 227/454, 454/907, 907+ PAV MSC
- Liste des ingrédients : 100% cabillaud (poisson) (Gadus morhua)
- Liste des allergènes : Poisson
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans peau, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 73 Kcal 308 KJ |
| Matières grasses | 0.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 0.5 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro, au four à chaleur sèche à 200/220°C, température stabilisée. Finir dans ou avec la suite culinaire.
