Crevettes tropicales décortiquées cuites 300/500
Référence : 12676
Mis à jour :
Surgelé
Penaeus spp ou Solenocera spp ou Parapenaeopsis spp. Surgelé IQF. Cuites. Pêchées en océan Indien. Sachet de 1 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
Dénomination réglementaire
Crevettes tropicales décortiquées cuites
Liste des ingrédients
CREVETTES décortiquées cuites (Penaeus spp ou Solenocera spp ou Parapenaeopsis spp), sel, stabilisants : E330, E331, colorant : E160c
Liste des allergènes
Crustacés, Traces de mollusques, Traces de sulfites
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 49 Kcal 205 KJ |
| Matières grasses | 0.3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 0.3 g |
| Dont sucre | 0.1 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 11.2 g |
| Sel | 1.4 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, directement dans la suite culinaire (ne pas faire bouillir). Ne pas dépasser 70/75°C.|Décongélation en chambre froide, à 0/+ 3°C. Compatible avec la liaison différée dans le respect des normes HACCP.
