Bun'n'roll pur beurre PAC 85 g Bridor
Référence : 176968
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cru. Beurre fin 20%. Pâte levée feuilletée en forme de bun. Moule en papier. Carton de 50 pièces, soit 4,25 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire
Viennoiserie à base de pâte levée feuilletée en forme de bun - beurre fin - prêt à cuire - surgelé
Liste des ingrédients
farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 20%, sucre, levure, sel, ŒUFS, gluten de BLÉ, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine de colza), levure désactivée, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, hémicellulases, alpha-amylases)
Liste des allergènes
Oeuf, Gluten, Lait, Traces de fruit à coque, Traces de sésame, Traces de soja
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 345 Kcal 1446 KJ |
| Matières grasses | 17 g |
| Dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 40 g |
| Dont sucre | 7.1 g |
| Fibres alimentaires | 2.2 g |
| Protéines | 7 g |
| Sel | 1.2 g |
| Calcium | 26.9 mg |
La préparation
- Sans décongélation, cuire dans la barquette réservée à cet effet au four chaleur sèche à 175°C pendant 20/30minutes en fonction des volumes. Après cuisson, le produit s'utilise pour une préparation sucrée comme salée, à chaud comme à froid.
Le plus produit
- Un bun réalisé à partir de pâte à croissant, idéal pour se différencier
- Ce produit est attractif par sa forme en spirale et son feuilletage délicat, il vous étonnera par sa texture croustillante et moelleuse, et par son goût beurré
