Plaque de pâte feuilletée 2,5 mm margarine 500 g
Référence : 46234
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Crue. Prête à cuire. 52 x 32 cm x 2,5 mm. Carton de 16 plaques, soit 8 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Aide culinaire
- Dénomination réglementaire : Pâte feuilletée margarine surgelée, plaques, prêt à cuire
- Liste des ingrédients : farine (BLÉ); huiles et graisses végétales (palme); eau; sel.
- Liste des allergènes : Gluten, Traces d'oeuf, Traces de lait, Traces de fruit à coque, Traces de sésame, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 400 Kcal 1668 KJ |
| Matières grasses | 26 g |
| Dont acides gras saturés | 15 g |
| Glucides | 34 g |
| Dont sucre | 1.2 g |
| Fibres alimentaires | 1.5 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 1.1 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie, au four mixte, à 200/250°C. Cuisson stabilisée à 175/185°C, jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Une plaque feuilletée, un produit service facile à travailler pour tout type de recette
