Pain burger gourmet au potiron 100 g
Référence : 216858
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Ø 12 cm. Prétranché. Farine de blé, graines et morceaux de potiron, graines de lin, flocons d'avoine. Carton de 40 pièces, soit 4 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Pain
Dénomination réglementaire
Potiron Gourmet Burger, tranché
Liste des ingrédients
FARINE DE BLE, eau, graines de potiron (11,4%), morceaux de potiron (2,7%) (contient de l'huile de colza), SEMOULE DE BLE DUR, graines de lin, flocons d'AVOINE, SESAME, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, levure, sel, graines de colza pressée, huile de colza, farine de riz, FARINE DE BLE AU MALT torréfié, GLUTEN DE BLE, FARINE D'ORGE MALTEE, jus d'acérola concentré, curcuma, poivre
Liste des allergènes
Gluten, Sésame, Traces d'oeuf, Traces de lait, Traces de soja
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 314 Kcal 1318 KJ |
| Matières grasses | 9.2 g |
| Dont acides gras saturés | 1.4 g |
| Glucides | 44 g |
| Dont sucre | 1.4 g |
| Fibres alimentaires | 5 g |
| Protéines | 12.3 g |
| Sel | 1.3 g |
| Calcium |
La préparation
- Avec décongélation, en chambre froide positive A 0+3°C, garnir le pain , puis sur grille ou plaque à pâtisserie à 160/180°C au four mixte, température stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration en chaleur sèche.|Avec décongélation, en chambre froide positive A 0+3°C dans sa poche d'origine, remise en température directement sur plancha ou grillade coté mie
Le plus produit
- Pré-tranché pour une meilleure praticité d’utilisation et un gain de temps
- De très beaux marquants de graines et de chair de potimarron en topping et dans la pâte. Aspect très qualitatif.
