Pain aux fruits 180 g env. Lenôtre
Référence : 82860
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Précuit sur sole. Longueur : 20 cm env. Fruits secs 30% : raisins secs, noisettes, abricots secs. Carton de 20 pièces, soit 3,6 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Pain
- Dénomination réglementaire : PAIN AUX FRUITS 180G PRÉCUIT SUR SOLE CONGELÉ
- Liste des ingrédients : Ingrédients : farine de BLÉ, eau, raisins secs 13%, NOISETTES 13%, farine de SEIGLE, abricots secs 4%, levure, sel, farine de riz, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté.
- Liste des allergènes : Gluten, Fruit à coque, Traces d'oeuf, Traces de lait, Traces de sésame
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 309 Kcal 1296 KJ |
| Matières grasses | 9.1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.7 g |
| Glucides | 45 g |
| Dont sucre | 12 g |
| Fibres alimentaires | 6.9 g |
| Protéines | 8.6 g |
| Sel | 0.79 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sur grille, au four à chaleur sèche à 210/230°C, température stabilisée 185/200°C jusqu'à coloration.
Le plus produit
- Cette recette originale de Lenôtre associant pain et fruits secs, permet un mélange de saveurs, sucrées-salées, idéal pour accompagner foie gras ou fromage.
- Ce pain aux fruits est précuit sur sole vous permettant une mise en oeuvre simple et rapide.
