Egrené de boeuf haché VBF 15% MG 1 kg
Référence : 41496
DLUO : 360 jours
Surgelé. Cru. Origine France. 100% viande bovine.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viande hachée de bœuf
Dénomination réglementaire
viande bovine hachée surgelée
Liste des ingrédients
100% Viandes Bovine
Liste des allergènes
Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 210 Kcal 873 KJ |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acides gras saturés | 5.9 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 18.7 g |
| Sel | 0.28 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Pour les gros volumes, sans décongélation, en bac gastro, au four à chaleur sèche à 200/220°C pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.
- Pour les petits volumes, sans décongélation, sans sel, marquer, cuire sur une plaque à snacker ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.
Le plus produit
- Un ingrédient incontournable pour de nombreuses préparations : pizza, bolognaise, hachis parmentier
- Voir ausi
