Demi plaque de feuillantine croustillante 280 x 365 mm 780 g
Aide culinaire
Demi plaque feuillantine
Pâte de noisettes et amandes (FRUITS A COQUES) 28% (sucre, NOISETTES, AMANDES, huile de tournesol, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), chocolat lait 17% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), brisures de crêpe dentelle 14% (farine de blé (GLUTEN), sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'orge (GLUTEN), sel), sucre, blanc d'OEUF (épaississant : E415), poudre d'amandes (FRUITS A COQUES), huile de tournesol, farine de blé (GLUTEN), poudre de cacao, émulsifiants : E472b et E477 (LAIT) (stabilisant : E450a), blanc d'OEUF en poudre.
Fruit à coque, Oeuf, Gluten, Soja, Lait
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 466 Kcal 1948 KJ |
| Matières grasses | 25 g |
| Dont acides gras saturés | 6.7 g |
| Glucides | 52.1 g |
| Dont sucre | 43.9 g |
| Fibres alimentaires | 2.5 g |
| Protéines | 6.9 g |
| Sel | 0.22 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Pièce entière : avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, entre 12 et 24 h avant utilisation.
- A la découpe : trancher le produit encore à l'état surgelé.
Le plus produit
- Format demi plaque permettant la réalisation de vos desserts multiportions, individuels ou de vos bouchées cocktails
- Une alliance incontournable de textures et de saveurs à associer à tous vos appareils pour créer toutes vos recettes : idéal pour réaliser notamment des feuillantines ou des entremets au chocolat
