Stick de mozzarella pané 20 g env. Maestrella
Référence : 58020
Mis à jour :
DLUO : 540 jours
Surgelé. Préfrit. Sachet de 50 pièces env., soit 1 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Cocktail
Dénomination réglementaire
Préparation à base de mozzarella enrobée, frite, cuite, surgelés IQF
Liste des ingrédients
Enrobage (52%) : farine (BLE, maïs), huile de tournesol, eau, amidons (BLE, pomme de terre), ALBUMINE d'OEUF, sel ,levure, épices, stabilisant : E461, agents levants : E500(ii), E450 (i) Préparation à base de MOZZARELLA (48%) : MOZZARELLA (LAIT) 85%, eau, amidon transformé de pomme de terre :E1414, blanc d'OEUF en poudre, LACTOSE, amidon de pomme de terre, protéines de LAIT, épaississant :E461, sel.
Liste des allergènes
Oeuf, Gluten, Lait
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 326 Kcal 1363 KJ |
| Matières grasses | 18 g |
| Dont acides gras saturés | 8 g |
| Glucides | 27 g |
| Dont sucre | 1 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 1.3 g |
| Calcium | 334 mg |
La préparation
- Cuisson à la friteuse pendant 2 minutes à 175°C
- Au four préchauffé à 185°C, cuisson pendant 6 minutes environ
