Tartine de thon à la provençale
Coût moyen
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Pour 10 couverts
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Ingrédients
10 Tranches
50 Grammes
PM
50 Grammes
100 Grammes
PM
Citron jaune
PM
Huile d'olive vierge extra
PM
Piment d'Espelette
PM
Persil plat
Etapes de la préparation
1
Tailler le thon en tranches puis l'assaisonner de jus de citron, d'huile d'olive et de piment d'Espelette
2
Sur les tranches de pain rustique toastées, disposer le tartare de tomates et méditerranéen ainsi que les tranches de thon marinées
3
Assaisonner avec le pesto, la fleur de sel et le poivre du moulin
4
Finir avec quelques pluches de persil plat
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