La tartine Pablo

Recette : La tartine Pablo - PassionFroid
Coût moyen

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Pour 10 personnes

Liste des ingrédients
450 Grammes
Ciabatta précuite 28 cm 160 g
Référence : 211472
450 Grammes
10 Tranches
Jambon sec Serrano 9 mois STG tranché 25 x 20 g
Référence : 202020
10 Tranches
100 Grammes
Grana Padano pétale AOP 26% MG 500 g Michelangelo
Référence : 41930
100 Grammes
100 Grammes
Tomates confites 1 kg
Référence : 38497
100 Grammes
100 Grammes
Roquette
100 Grammes
10 Feuilles
Thym
10 Feuilles
10 Centilitres
Vinaigre balsamique
10 Centilitres
10 Centilitres
Huile d'olive
10 Centilitres

Etapes de la préparation

1
Après décongélation, découper le pain dans sa longueur. Le toaster
2
Effectuer le montage : déposer des tomates marinées, une chiffonade de jambon sec Serrano, quelques feuilles de roquette assaisonnées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique et avec des copeaux de grana padano. Terminer avec une feuille de thym
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