Pasta di Aldo

Recette : Pasta di Aldo - PassionFroid
Coût faible

Thèmes associés

Télécharger la fiche recette

Pour 10 couverts

Commander tous les produits
Quantité
Ingrédients
1.75 Kilo

Penne cuite 1 kg Zini

Référence : 25118
Ajouter le produit aux favoris
Commander
100 Grammes

Parmigiano Reggiano copeaux AOP 30% MG 500 g

Référence : 280713
Ajouter le produit aux favoris
Commander
300 Grammes

Coppa au sel sec à l'ancienne tranchée 25 x 10 g env.

Référence : 203379
Ajouter le produit aux favoris
Commander
200 Grammes

Artichauts confits 1 kg

Référence : 38491
Ajouter le produit aux favoris
Commander
300 Grammes

Sauce pesto 1 kg Zini

Référence : 60473
Ajouter le produit aux favoris
Commander
50 Grammes
Pignon de pin

Etapes de la préparation

1
Cuire les penne de façon traditionnelle, sans décongélation, sans sel, avec matière grasse, dans de l'eau bouillante
2
Remonter en température la sauce pesto
3
Découper les tranches de coppa en deux et des cœurs d'artichauts en huit
4
Effectuer le montage : mélanger les pâtes avec le pesto
5
Ajouter les tranches de coppa, les pignons de pin, le parmesan en pétale préalablement concassé, un bouton d'artichaut, et passer le tout au micro-ondes pendant 1 minute à 30-600 watts

Autres idées

Découvrir les autres idées