Bagel Nordique

Recette : Bagel Nordique - PassionFroid
Coût moyen

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Pour 10 couverts

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Quantité
Ingrédients
10 Pièces

Bagel nature prétanché 115 g

Référence : 249006
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400 Grammes

Le Fromage Fouetté Mme Loïk nature au sel de Guérande 24% MG 500 g Paysan Breton

Référence : 69060
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300 Grammes

Saumon Atlantique fumé prétranché sans intercalaires 600/900 g

Référence : 270059
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100 Grammes

Pointes d'asperges vertes 1 kg

Référence : 30146
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100 Grammes

Tomates cerises séchées marinées égouttées 1 kg

Référence : 178267
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300 Grammes

Demi-avocats mûrs à point 1 kg

Référence : 251779
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100 Grammes

Pois maraicher BIO 2,5 kg Bonduelle

Référence : 206586
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20 Grammes
Aneth fraîche

Etapes de la préparation

1
Toaster le bagel à la plancha côté mie.
2
Déposer le fromage fouetté sur les deux faces de mie.
3
Après décongélation, découper en tranches les avocats puis les déposer sur la base. Ajouter les asperges coupée en demi, la chiffonnade de saumon, les tomates cerises et les pois.
4
Finir avec l'aneth.

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