Sélection de produits pour les collégiens à choix dirigés
L'ensemble des plans de menus proposés dans cette rubrique sont conformes à la réglementation nutrition. Pour chaque composante, nous vous indiquons les poids nets. Ils correspondent aux poids nets de la portion en grammes à consommer dans l’assiette.
Par ailleurs, bien que nous ne commercialisons pas certains produits, nous vous les recommandons pour équilibrer nutritionnellement les menus. Pour ces produits, nous vous invitons à contacter EpiSaveurs et TerreAzur.
Semaine 16
- Coleslaw100g
- Pamplemousse surprise149g
- Rôti de veau forestier118g
- Emincé de jambon à la moutarde108g
- Julienne Arc-en-ciel166g
- Choux-fleurs persillés155g
- Saint-paulin portion20g
- Grand Pont-l'évêque25.5g
- Beignet à la framboise75g
- Gâteau basque75g
- Radis91g
- Frisée aux croûtons74g
- Filet de tilapia aux amandes123g
- Pilons de poulet BIO au romarin140g
- Duo de courgettes158g
- Brunoise duo de carottes166g
- Croc'lait20g
- Chanteneige fouetté16.66g
- Fusée framboise tropical citron58g
- Crème dessert caramel125g
- Macédoine vinaigrette128g
- Poireaux mousseline116g
- Goulasch de boeuf185g
- Côte de porc poelée126g
- Riz blanc255g
- Haricots blancs à la créole266g
- Tomme grise30g
- Fromage fouetté de Mme Loik nature20g
- Pomme BIO110g
- Cocktail fruité du Printemps BIO107g
- Salade de pâtes134g
- Salade de pois chiche110g
- Chipolatas végétal100g
- Œuf dur BIO sauce blanche122g
- Brocolis au beurre156g
- Epinards CE2 avec croûtons186g
- Faisselle et sucre110g
- Yaourt saveur vanille BIO100g
- Orange BIO101g
- Ananas frais103g
- Salade de tomates112g
- Salade impromptue113g
- Rôti de dinde au paprika103g
- Plein filet de colin du littoral128g
- Doré de grains de blé248g
- Purée251g
- Tomme blanche portion20g
- Saint-môret enrichi20g
- Coupelle de pruneaux100g
- Poire pochée124g