Sauté de bœuf Les Viandes de nos Terroirs collier-basse côte VBF 40/60 g Viande d'Occitanie
Référence : 236184
DLUO : 22 jours
Frais. Sous vide. Cru. Origine France : Occitanie. Issu du collier et de la basse côte. Sans os. Sachet de 2,5 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viande non hachée de bœuf
Dénomination réglementaire
Sauté de bœuf
Liste des ingrédients
Sauté de bœuf (100%)
Liste des allergènes
Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 116 Kcal 487 KJ |
| Matières grasses | 3.7 g |
| Dont acides gras saturés | 0.8 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 20.6 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Défaire du sous vide avant utilisation. A braiser ou à pocher dans une suite culinaire.
- Voir ausi
