Rhubarbe rouge HVE Origine France Bon&Engagé 1 kg
Référence : 279851
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Découpée en tranches. Sachet de 1 kg. Carton de 5 sachets, soit 5 kg.
- Dénomination réglementaire : Rhubarbe surgelée
- Liste des ingrédients : Rhubarbe 100%
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : Non concerné
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 31 Kcal 132 KJ |
| Matières grasses | 0.11 g |
| Dont acides gras saturés | 0.029 g |
| Glucides | 5.1 g |
| Dont sucre | 1.1 g |
| Fibres alimentaires | 1.8 g |
| Protéines | 0.55 g |
| Sel | 0.005 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, plonger les fruits dans un sirop (200 g d’eau / 200 g de sucre pour 1 kg de fruits). Pour les grosses quantités, par tranche de 10 kg : prévoir 2 kg de sucre pour 1,5 litre d’eau.
