Poulet fermier Loué Label Rouge IGP VF 1,4/1,6 kg
Référence : 147043
Mis à jour :
DLUO : 7 jours
Frais. Cru. Origine France. Eviscéré. Carton de 4 pièces, soit 6 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Volaille > 70% MPA et P/L >1
Dénomination réglementaire
Poulet Fermier Loué Label Rouge Igp Vf 1,4/1,6 Kg
Liste des ingrédients
Poulet fermière label rouge de loué éviscéré
Liste des allergènes
Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 127 Kcal 533 KJ |
| Matières grasses | 3.7 g |
| Dont acides gras saturés | 1.2 g |
| Glucides | 1 g |
| Dont sucre | 0.1 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 22.3 g |
| Sel | 0.1 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- A rôtir, en sauté
Le plus produit
- Le Label Rouge, c’est un élevage fermier en plein air ou en liberté dans de grands espaces herbeux, une alimentation composée à 100% de végétaux, une durée d’élevage plus longue que les volailles standard et une sécurité sanitaire garantie
Loué
Le poulet de Loué arbore un plumage doré, une peau et des pattes jaunes. Les poulets sont élevés dans des bâtiments de petites tailles, éclairés à la lumière naturelle et la densité ne dépasse jamais 11 volailles par m2. Dès leur emplumement, ils sont en liberté avec un espace au minimum de 4 m2 par poulet. Ils sont élevés durant 84 jours au minimum contre 40 pour un poulet standard ce qui permet une croissance lente qui donnera un goût plus savoureux. Sur chaque patte des poulets de Loué vous retrouverez une bague au nom de l’éleveur pour assurer la meilleure traçabilité possible.
