Foie gras de canard cru extra restauration déveiné 500/700 g FGF Rougié

Référence : 222241
Mis à jour :
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Issu de canards élevés sans antibiotique. Carton de 6 pièces, soit 3 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Entrée > 15% de MG
Dénomination réglementaire
Foie gras de canard cru Extra Restauration déveiné
Liste des ingrédients
Foie gras de canard mulard.
Liste des allergènes
Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 558 Kcal 2301 KJ |
Matières grasses | 58 g |
Dont acides gras saturés | 26 g |
Glucides | 1.9 g |
Dont sucre | 1.2 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 7.2 g |
Sel | 0.07 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi. Défaire du sous-vide mettre à tempérer, assaisonner, puis cuisson selon votre choix : poché, rôti en terrine ou en ballotin,...