Foie gras de canard cru extra restauration déveiné 500/700 g FGF Rougié
Référence : 222241
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Issu de canards élevés sans antibiotique. Carton de 6 pièces, soit 3 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire
Foie gras de canard cru Extra Restauration déveiné
Liste des ingrédients
Foie gras de canard
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 558 Kcal 2301 KJ |
| Matières grasses | 58 g |
| Dont acides gras saturés | 26 g |
| Glucides | 1.9 g |
| Dont sucre | 1.2 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 7.2 g |
| Sel | 0.07 g |
| Calcium |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi. Défaire du sous-vide mettre à tempérer, assaisonner, puis cuisson selon votre choix : poché, rôti en terrine ou en ballotin,...
