Foie gras de canard cru extra restauration déveiné 500/700 g FGF Rougié
Référence : 222241
Mis à jour :
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Issu de canards élevés sans antibiotique. Carton de 6 pièces, soit 3 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Entrée > 15% de MG
Dénomination réglementaire
Foie gras de canard cru Extra Restauration déveiné
Liste des ingrédients
Foie gras de canard mulard.
Liste des allergènes
Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 558 Kcal 2301 KJ |
| Matières grasses | 58 g |
| Dont acides gras saturés | 26 g |
| Glucides | 1.9 g |
| Dont sucre | 1.2 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 7.2 g |
| Sel | 0.07 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi. Défaire du sous-vide mettre à tempérer, assaisonner, puis cuisson selon votre choix : poché, rôti en terrine ou en ballotin,...
