Demi-baguette 27 cm 140 g
Référence : 68214
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Précuite. A base de farine de blé. Carton de 60 pièces, soit 8,4 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Pain
Dénomination réglementaire
Demi baguette surgelée, précuite
Liste des ingrédients
farine (BLÉ; BLÉ malté); eau; levure; sel; GLUTEN DE BLÉ; agent de traitement de la farine (acide ascorbique); levure désactivée.
Liste des allergènes
Gluten
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 250 Kcal 1059 KJ |
| Matières grasses | 0.7 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 51 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 2.9 g |
| Protéines | 8.4 g |
| Sel | 1.2 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille, au four mixte à 150/170°C température stabilisée. Finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Baguette avec un bon rapport qualité/prix, idéale pour la préparation des sandwichs
- Précuit pour une meilleure praticité d’utilisation et un gain de temps
