Cocktail de fruits de mer précuit 1 kg
Référence : 270298
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Moules décortiquées cuites, lamelles ou anneaux d'encornet ou calmar blanchis, crevettes décortiquées blanchies.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
- Dénomination réglementaire : COCKTAIL DE FRUITS DE MER CONGELE
- Liste des ingrédients : Moules - Encornets - Crevettes déco
- Liste des allergènes : Crustacés, Poisson, Mollusques, Traces d'oeuf, Traces de gluten, Traces de lait, Traces de fruit à coque, Traces de soja, Traces de sulfites
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 95 Kcal 402 KJ |
Matières grasses | 3 g |
Dont acides gras saturés | 0.2 g |
Glucides | 1.5 g |
Dont sucre | 0.2 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 15.8 g |
Sel | 0.64 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation directement dans la suite culinaire chaude sans faire bouillir la sauce|Sans décongélation à la poêle légèrement chemisée de la matière grasse juste 30 secondes puis finir avec l'assaisonnement de votre choix|Marquer directement sans décongélation sur plaque à pâtisserie au four à 220/230°C pendant 1minute, puis finir avec la suite culinaire