Brochette de dinde marinée romarin citron 120/140 g
Référence : 29424
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cru. Viande origine France. Viande de cuisse de dinde marinée, épices et aromates. Pic en bois. Carton de 5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Brochette de dinde montée sur pic bois, préparée à partir de viande de cuisse de dinde sans peau, marinée "romarin citron", surgelée IQF.
- Liste des ingrédients : Viande de cuisse de dinde ( 96%) origine France, huile de colza, sel, plantes aromatiques et épices ( dont thym 0,02 % , romarin 0,032%), citron 0,05%, arômes naturels. Fabriqué dans un atelier utilisant du soja, du gluten et du lait.
- Liste des allergènes : Gluten
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 142 Kcal 596 KJ |
| Matières grasses | 7.6 g |
| Dont acides gras saturés | 2.4 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 1.1 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro au four à chaleur sèche à 220/250°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir la cuisson au four ou avec la suite culinaire.
