Brochette de crevettes crues 78 g env.
Référence : 64392
Mis à jour :
Penaeus vannamei. Surgelé IQF. Élevées au Vietnam ou en Equateur. 6 queues de crevettes deveinées, semi-décortiquées, avec nageoire caudale, montées sur un pic bambou. 7 sachets de 6 brochettes, soit 3,3 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
Liste des ingrédients
Queues de crevettes (Penaeus vannamei) CRUSTACES
Liste des allergènes
Crustacés
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 89 Kcal 377 KJ |
| Matières grasses | 1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.01 g |
| Glucides | 2 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 0.68 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie, à 180/200°C, température stabilisée.|Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire à la poêle ou à la plancha.
Le plus produit
- Montées à la main sur un pic en bambou, ces 6 queues de crevettes crues d’élevage sauront s’adapter à toutes vos envies de recettes. Vous pouvez les faire mariner puis griller à la plancha, ou les snacker simplement à la poêle pour finir ensuite dans votre suite culinaire ! Cette brochette est le nouvel atout choc de vos salades ou de vos plats du jour !
