Brochette de crevettes crues 78 g env.
Référence : 64392
Mis à jour :
DLUO : 540 jours
Penaeus vannamei. Surgelé IQF. Élevées au Vietnam ou en Equateur. 6 queues de crevettes deveinées, semi-décortiquées, avec nageoire caudale, montées sur un pic bambou. 7 sachets de 6 brochettes, soit 3,3 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Crustacés > ou = 70% MPA et P/L > ou = 2
Liste des ingrédients
Queues de CREVETTES (Penaeus vannamei) semi-décortiquées
Liste des allergènes
Crustacés
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 89 Kcal 377 KJ |
| Matières grasses | 1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.01 g |
| Glucides | 2 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 0.68 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie, à 180/200°C, température stabilisée.
- Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire à la poêle ou à la plancha.
Le plus produit
- Montées à la main sur un pic en bambou, ces 6 queues de crevettes crues d’élevage sauront s’adapter à toutes vos envies de recettes. Vous pouvez les faire mariner puis griller à la plancha, ou les snacker simplement à la poêle pour finir ensuite dans votre suite culinaire ! Cette brochette est le nouvel atout choc de vos salades ou de vos plats du jour !