Boule pizza 160 g
Référence : 26701
Mis à jour :
Surgelé
Congelé individuellement. Crue. Carton de 60 pièces, soit 9,6 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Aide culinaire
- Dénomination réglementaire : Boule pizza crue congelée 160g
- Liste des ingrédients : Farine de BLE, eau, huile de colza, levure de panification, sel
- Liste des allergènes : Gluten, Traces d'oeuf, Traces de lait, Traces de fruit à coque
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 248 Kcal 1046 KJ |
| Matières grasses | 3.72 g |
| Dont acides gras saturés | 0.33 g |
| Glucides | 44.77 g |
| Dont sucre | 0.923 g |
| Fibres alimentaires | 2.78 g |
| Protéines | 7.35 g |
| Sel | 1.194 g |
| Calcium |
La préparation
- Décongelation entre 12 et 18 heures à 0+3°C sur une plaque recouverte d'un film protecteur, puis utiliser rapidement dés la sortie du réfrigérateur. Etaler en farinant suffisamment en fonction de la texture du produit. Garnir et cuire selon la recette choisie.
