Mini croissant PAC au beurre AOP Charentes Poitou 30 g Lenôtre
Référence : 82834
Mis à jour :
DLUO : 270 jours
Surgelé. Prêt à cuire. Beurre AOP Charentes Poitou 23%. Carton de 195 pièces, soit 5,85kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Dessert > 15% MG
Dénomination réglementaire
Croissant 30 g prêt a cuire
Liste des ingrédients
Farine de BLE, BEURRE Charentes Poitou AOP 23%, eau, sucre, levure, LAIT entier en poudre, sel, GLUTEN de blé, enzymes (amylases, hémicellulases), agent de traitement de la farine (E300), Dorure (OEUFS, eau)
Liste des allergènes
Traces de soja, Oeuf, Gluten, Lait
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 366 Kcal 1528 KJ |
| Matières grasses | 20.2 g |
| Dont acides gras saturés | 12.9 g |
| Glucides | 37.6 g |
| Dont sucre | 7.4 g |
| Fibres alimentaires | 1.5 g |
| Protéines | 7.6 g |
| Sel | 1.02 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie, au four mixte à 200/250°C. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
- Voir aussi
