Trilogie autour du rhum

Coût faible
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Ingrédients
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10 Pièces
20 Centilitres
Eau gazeuse
PM
Menthe
70 Grammes
Gelée de rhum blanc
Etapes de la préparation
1
3 cocktails au rhum incontournables revisités dans une version délicieusement glacée !
2
La Pina Colada est réalisée en mixant le sorbet noix de coco et de la crème liquide 35% légèrement foisonnée, le tout disposé sur une gelée de rhum blanc
3
Pour le Mojito, mixer le sorbet de citron vert à de l'eau gazeuse et de la menthe
4
Le Planteur associe des sorbets exotiques : mangue Alphonso, passion et des segments de pamplemousse rose
Autres idées
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Dôme granité orange champagne rosé, ganache mandarine impériale
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Sweet chiboust
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Snowball
L'astuce du chef