Roulé d'omelette en piperade veggie
Coût moyen
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Pour 10 personnes
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Ingrédients
700 Grammes
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5 Pièces
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200 Grammes
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20.0
Vinaigrette
PM
Salade (laitue et cornette)
Etapes de la préparation
1
Mettre en température la poêlée de ratatouille au four à 185°C pendant 20 minutes, réserver.
2
Dans un film alimentaire, déposer les omelettes légèrement chevauchées, saupoudrer de fromage râpé, et finir avec la poêlée de ratatouille. Rouler l'ensemble et serrer avec le film.
3
Cuire au four à 135°C pendant 15 minutes, laisser reposer 5 minutes avant d'enlever le film et de trancher.
4
Servir avec une salade.
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