Gratiné de Gnocchi et Pancetta au parmesan

Recette : Gratiné de Gnocchi et Pancetta au parmesan - PassionFroid
Coût moyen

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Quantité
Ingrédients
800 Grammes

Gnocchi nature 2,5 kg Zini

Référence : 26626
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100 Grammes

Pancetta Magrissima 1,7 kg env. La Grande Charcuterie

Référence : 131123
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200 Grammes

Duo de poivrons rouges et jaunes grillés en lanières 1 kg Bonduelle

Référence : 252899
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200 Grammes

Pois maraîchers CE2 2,5 kg Minute Bonduelle

Référence : 253742
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150 Grammes

Parmigiano Reggiano râpé au lait cru AOP 30% MG 1 kg

Référence : 171705
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25 Centilitres

Crème liquide 30% MG UHT 1 L Sélection du Quotidien

Référence : 7446
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Etapes de la préparation

1
Dans le support de cuisson, déposer le duo de poivrons grillés.
2
Ajouter les gnocchis, la pancetta, les pois maraîchers et la crème.
3
Saupoudrer de Parmiggiano.
4
Cuisson au four à 175°C jusqu'à coloration.

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