Tartare Minut' VBF 180 g Charal
Référence : 51956
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cru. Origine France. Conditionnement individuel sous vide. Carton de 16 pièces avec 16 sachets de sauce, soit 3,44 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes hachées
- Dénomination réglementaire : Tartare Minut' VBF 180 g Charal
- Liste des ingrédients : Viande hachée à tartare : 100% viande hachée de bœuf. Sauce : eau, moutarde de Dijon 22 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, antioxydant : disulfites de potassium, acidifiant : acide citrique), purée de tomate double concentrée 11 %, sucre, vinaigre d’alcool, oignons 6,5 %, cornichons 5 % (dont sulfites, affermissant : chlorure de calcium), huile de colza, câpres au sel 4.5 %, amidon modifié de maïs, arômes naturels (dont moutarde), sel, ciboulette, persil, fibres de lin, oignons en poudre, extrait de levure. Ce produit contient : moutarde, sulfites.
- Liste des allergènes : Moutarde, Sulfite (> 10 ppm)
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 107 Kcal 452 KJ |
| Matières grasses | 2.1 g |
| Dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 0.18 g |
| Calcium |
La préparation
- Plonger la plaque de viande dans l'eau froide pendant 8 à 10 minutes. Une fois la décongélation terminée, ôter le film. Mélanger la viande à l'aide de la pointe d'une fourchette afin de l'aérer et mettre en valeur sa texture. Agrémenter à souhait et servir immédiatement.
Le plus produit
- Produit simple & rapide à mettre en oeuvre (8-10 min), livré avec sa sauce
- Produit qualitatif vendu sous contrôle bactério libératoire et beau visuel assiette
- Une origine VBF reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français. A valoriser sur vos cartes !
