Steak haché race à viande Limousine VBF façon bouchère rond 15% MG 150 g
Référence : 183306
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cru. Origine France. 100% race à viande Limousine. Carton de 20 pièces, soit 3 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes hachées
- Dénomination réglementaire : Steak haché Limousine VBF Façon bouchère 15% MG, surgelé
- Liste des ingrédients : 100% viande bovine limousine
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 211 Kcal 880 KJ |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acides gras saturés | 5.9 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 19.1 g |
| Sel | 0.17 g |
| Calcium |
La préparation
- Pour les petits volumes : sans décongélation, sans sel, marquer, cuire sur une plaque à snacker ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre + 65°C à cœur. A consommer cuit à cœur.|Pour les gros volumes : sans décongélation, en bac gastro, au four à chaleur sèche à 200/220°C pour atteindre + 65°C à cœur. A consommer cuit à cœur.
Le plus produit
- 100% Limousine, une race à viande goûteuse pour valoriser vos cartes
- Le moelleux et la densité parfaite d'un steak haché façon bouchère
- Une origine VBF reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français.
